Comidinhas

Estou me recuperando, o único incoveniente é o curativo no pesçoco, já que fica difícil de me mexer muito, e como estou impossibilitada de fazer muita coisa, pelo menos cozinhar eu posso.

Olha o tamanho do curativo:

Então, decidi cozinhar.

Primeiro fiz um pão caseiro,  aqueles que colocamos a massa pronta na máquina, e adicionamos água e fermento, e olha como ficou bonito.

E para o jantar decidi fazer esfirra's a La Habbi's, uma receita que peguei na internet.

Bom a receita é o seguinte:

Ingredientes para massa (rende 35 unidades):

• 1 kg de farinha de trigo
• 30g de fermento biológico seco
• 125g de açúcar refinado
• 125 ml de óleo de soja
• 600ml de água
• 1 colher de sopa de sal
• farinha de fubá para polvilhar

 

Modo de Fazer:

• Junte a farinha com o fermento e o açúcar e deixe descansar por 5 minutos.
• Adicione o óleo, a água e o sal.
• Coloque a massa sobre uma superfície onde você possa amassar bem, até que fique homogênea.
• Com uma faca, corte tiras largas da massa e depois corte ao meio.
• Faça um rolo grosso. Tome como medida três dedos e corte a massa em pedaços iguais.
• Faça bolas e jogue em uma superfície com o fubá.
• Utilizando três dedos, achate cada bola fazendo laterais não muito altas e deixe descansar por 10 a 20 minutos polvilhados com fubá e cobertas com um pano.
• Coloque uma pequena porção de recheio sobre cada disquinho de esfirra. Espalhe o recheio por igual e asse em forno preaquecido a 180c por 30 minutos aproximadamente.

 

Recheio de carne:

• 500g de carne moída (patinho ou capa de filé)
• 3 tomates sem sementes picados
• 1 cebola em cubos
• 1 colher de café de canela
• 1 colher de café de pimenta síria
• 1 xícara de castanha do pará ou caju picada
• ½ xícara de suco de limão taiti
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto

Modo de Preparo:

• Misture bem todos os ingredientes e monte os disquinhos com recheio crú.

A única coisa que eu mudaria, seria tirar o açúcar, pois achei a massa meio doce, mas o resto ficou uma delícia.

Beijokas Mi

De volta a Cena, + ou -, rsrsrsr.

Gentem, estou voltando!

Fui para o hospital 8:30hs, cheguei lá, fiz minha internação, falei com a médica e o pior, tudo em jejum. (nessa hora a fome que em dias normais não acontece, qdo vc não pode, vc tem fome) conversamos, até que vieram me buscar.

Hoje, como sempre frio, imagina vc pelada só com aquela camisolinha em que vc mesmo, sem querer fica com aquela bunda branca,rsrsrsrsr, visão.

E assim as 11:00hs estava no centro cirurgico, de camisolinha, com dois cobertores e fazendo piadas com Maicon e Suzana(meus enfermeiros), e conversando com a Dr. Ariana.

Bom a bola estava assim:

Mas como sou uma menina chique vou mostrar o número do meu quarto e uma parcial de como fiquei:

Oh eu lá no fundinho.

O momentos de ser chique  é que vc perde aulinhas criativas que teve hoje no atelier Retalho da Lua, que estava louca para fazer, mas saúde em primeiro lugar.

Estou bem, a cirurgia foi ótima, tudo dentro do esperado, só mudar os curativos e voltar na segunda na médica para saber a evolução do quadro.

Beijokas Mi

Obrigado a todos que pensaram em mim hoje, agradeço do fundo do coração!!!!

Fora de Cena II

Olá pessoal!

Hoje quando vocês estiverem lendo essa publicação, já estarei internada no hospital, para operar minha bola no meu pescoço.

Espero já ganhar alta hoje mesmo, mas a gente nunca sabe a hora que vai conseguir ser operada.

Então, quando eu estiver de alta, volto para dar notícias.

Beijokas Mi

Fora de cena.

Minha postagem vai ser longa, mais é para vcs entenderam o que está acontecendo comigo. Dia 11/07/2012 acordei com uma leve dor na mandibula do lado esquerdo, e com o passar do dia minha orelha começou a inchar e eu a ter dor e febre.

Minha orelha ficou a visão e vcs tão vendo uma bolinha se criando embaixo dela. Depois fui melhorando, mais nada do inchaço passar. No sábado dia 14/07/2012 fui no PS aqui em Jaraguá o médico olhou de longe e disse que era alergia a bijuteria barata (isso que eu já tava sem brinco a mais de uma semana, só usando esses que estão a mais de 03 anos na minha orelha)e me passou um rémedio sem nem examinar.

No domiingo de manhã dia 15/07/2012 acordei com uma dor insuportável e uma fraqueza que não conseguia nem sair da cama.

Marido me colocou no carro e me levou para Joinville no PS da Unimed, qdo cheguei lá foram medir minha pressão e temperatura, minha pressão estava em 7/4, já me colocaram numa cadeira de roda e me levaram direto para o médico que ficou pasmo ao ver como eu estava inchada, e tbem preocupado, me colocaram numa cama, cheia de aparelhos ligados e mim, tiraram sangue da minha artéria (meu que exame dolorido), me deram um monte de soro e medicacão para dor, depois de um tempo me levaram para fazer uma tomografia, foi quando o médico disse que eu estava com uma grande infecção no pescoço, me passou um monte de medicação e isso já era 20:00hs e eu em jejum, fomos direto para o Habbi's, comi 2 esfirras aberta, só não comi mais, pois estava com muita dor para mastigar, com o tempo a orelha desinchou, só ficando uma inguá atrás da orelha, mas não me imcomodava tanto, mas já tinha marcado uma consulta com uma otorrina, para eu e filhote.

Quarta-feira aproveitando que era feriado, e eu querendo agradar o marido, inventei de fazer uma moqueca de camarão lagostin.

Ficou uma delícia, mas muito forte para quem está com uma infecção.

Mal acabei de comer, comecei a me tremer inteira, fui para sala, marido colocou 4 cobertas em mim e eu tremendo com febre de 39,5, parecia que eu ia morrer.

Minha sorte é que ontem eu tinha consulta com a otorrina, e ela deixou bem claro que vou ter que operar.

Não dormi direito essa noite, acordei as 5:00hs e não consegui dormir mais. 8:00 hs estava fazendo exame de sangue e 10:00hs fazendo uma tomografia.
Tenho consulta 18:00hs com a médica.
Depois conto o que aconteceu.
Volto o mais rápido possível.
Beijokas Mi

Compras e Presentinhos !!!!

Hoje vou mostrar algumas comprinhas que andei fazendo e o que ganhei.

Comprei essa base e esse pó compacto que eu estava precisando.

 O outro que eu tinha comprei da O Boticario, mas não gostei.

 Ganhei esse creme da Natura da minha dinda Maria, ele é uma delícia, super cheiroso, e deixa a pele brilhando, pois parece que tem glitter nele.

 Ganhei esse kit da O Boticario de uma amiga a Terê.

 E pintei minhas unhas de preto, que marido adora.

 Ontem fomos no shopping e jogamos um monte de fliperama, eu, marido e filho, nos divertimos um monte, matei um monte de zumbi, e fomos dar uma volta nas Lojas Americanas e não resisti quando vi essas facas cor de rosa, e como sou a chef aqui em casa fui obrigada (fuffufufuf)a comprar.

No caixa vi umas  bonecas de pano em promoção e não resisti, marido vendo meu olhindo brilhando comprou uma para mim.

Foi um ótimo dia de compras e diversão.

Beijokas Mi.

PARABÉNS JARAGUÁ DO SUL !!!!!!!

Hoje Jaraguá do Sul está de aniversário, está completando 136 anos, está um dia com a cara de Jaraguá, frio e chuvoso, rsrsrsrsrsrsr.

Flores para ver se anima essa clima de Jaraguá do Sul.

Mas mudando de assunto, quando me mudei para minha casinha tinha aqueles números de ferro sem graça na frente da casa que eu particularmente acho feio, mandei arrancar. Marido estranhou e perguntou : "vamos ficar sem o número?" eu respondi que sim até eu inventar alguma coisa.

Procurei um monte números feitos na porcelana, estilo português, não é lindinho.

Eu adoro, marido tbém gosta, mas não achei de jeito nenhum aqui.

Eu amo fuçar o blog dos outros, acompanho vários, e nessas minhas andaças na blogesfera achei uma idéia super bacana, fui numa loja que vende peças de  madeira e encomendei a placa do jeito que eu queria, então essa semana pintei e mais tarde colocarei la fora minha plaquinha com número da minha casinha.

Bom depois de 9 meses a casinha voltará a ter número, rsrsrsrs, não será mais a casa de esquina.

E aí, gostou?

Parabéns a todos os escritores, pois hoje é dia do escritor, e em especial ao meu marido, que mesmo sendo um ótimo engenheiro é um brilhante escritor. Te amo marido.

beijokas Mi

Meu Atelier!!!!

Demorei, mais vim mostrar meu novo atelier.
Ficou como eu queria, espero que vc goste tanto quanto eu.

 Esse porta linhas fui eu que fiz.

 Adoro bonecas

 Minhas almofadas de cupcake.

 Esse abajur vou reformar.

 Adoro canetas coloridas.

 Meu robo do BBB.

 Meu novo ferro de passar roupa, ótimo para passar camisetas e camisas.

 Porta do meu atelier.

Beijokas Mi